La Torta Verde del ponente ligure, dove mangiarla.

La Torta Verde, une delle torte salate tipiche del ponente ligure, ingredienti semplici per un gusto eccezionale.

Quando si è in vacanza in provincia di Imperia e si vuole gustare un piatto tipico leggero, gustoso e veloce, la Torta Verde è il cibo per eccellenza, perfetto per ogni occasione: pranzi in ufficio, pranzi al mare, buffet, aperitivi..

E’ una ricetta salata che non lascia spazio a delusione. Ogni volta il successo è garantito.

Si prepara con pochi ingredienti:

uova, formaggio, riso, bietola e zucchine trombette di Albenga.

Una vera squisitezza che si può preparare anche la sera prima, in comodo anticipo, e gustare fredda o tiepida il giorno dopo.

Un cibo dalle origini antiche che viene proposto praticamente in ogni forno, bar, locale tipico della zona.

Con talmente tante proposte è difficile riuscire a capire dove poter mangiare la più buona Torta Verde del ponente ligure.

Voglio quindi darti una mano con un elenco dei locali con le migliori recensioni sul web:

Torta Verde a Sanremo:

Torta Verde ad Arma di Taggia:

Torta Verde a Riva Ligure:

L’elenco è in costante aggiornamento, se hai assaggiato la più buona Torta Verde del ponente Ligure e vuoi segnalarcelo, scrivi a segnala-evento@cittadisanremo.it.

La Torta Verde insieme alla Sardenaira è uno dei fiori all’occhiello della cucina tipica della provincia di Imperia, se sei un turista in zona ti consiglio assolutamente di assaggiarle, ne vale sicuramente la pena, sono prodotti ottimi a prezzi contenuti.