La Torta Verde del ponente ligure, dove mangiarla.

La Torta Verde del ponente ligure, dove mangiarla.

La Torta Verde, une delle torte salate tipiche del ponente ligure, ingredienti semplici per un gusto eccezionale.

Quando si è in vacanza in provincia di Imperia e si vuole gustare un piatto tipico leggero, gustoso e veloce, la Torta Verde è il cibo per eccellenza, perfetto per ogni occasione: pranzi in ufficio, pranzi al mare, buffet, aperitivi..

E’ una ricetta salata che non lascia spazio a delusione. Ogni volta il successo è garantito.

Si prepara con pochi ingredienti:

uova, formaggio, riso, bietola e zucchine trombette di Albenga.

Una vera squisitezza che si può preparare anche la sera prima, in comodo anticipo, e gustare fredda o tiepida il giorno dopo.

Un cibo dalle origini antiche che viene proposto praticamente in ogni forno, bar, locale tipico della zona.

Con talmente tante proposte è difficile riuscire a capire dove poter mangiare la più buona Torta Verde del ponente ligure.

Voglio quindi darti una mano con un elenco dei locali con le migliori recensioni sul web:

Torta Verde a Sanremo:

Torta Verde ad Arma di Taggia:

Torta Verde a Riva Ligure:

L’elenco è in costante aggiornamento, se hai assaggiato la più buona Torta Verde del ponente Ligure e vuoi segnalarcelo, scrivi a segnala-evento@cittadisanremo.it.

La Torta Verde insieme alla Sardenaira è uno dei fiori all’occhiello della cucina tipica della provincia di Imperia, se sei un turista in zona ti consiglio assolutamente di assaggiarle, ne vale sicuramente la pena, sono prodotti ottimi a prezzi contenuti.

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