Il Brandacujùn che cos’è e dove mangiarlo a Sanremo.
Il Brandacujùn è un piatto tipico del ponente ligure, a base di patate e stoccafisso è un antipasto apprezzato che puoi gustare in tantissimi ristoranti sanremesi. Piatto dalle origini antiche,…
Categoria: Cucina Tipica
La cucina tipica della provincia di Imperia, ricette ed approfondimenti, indicazioni su dove trovare i luoghi migliori per degustarla.
Baci di Sanremo, cosa sono e dove comprarli
I Baci di Sanremo, i dolci caratteristici della tradizione sanremese che meritano di essere mangiati durante le tue vacanze. Ecco dove comprarli. Nati agli inizi del novecento sulla falsariga dei…
La Farinata di ceci: che cos’è e dove mangiarla a Sanremo
La farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure dalle origine antiche molto diffusa soprattutto nel ponente ligure. Un piatto molto semplice: è una torta salata molto bassa,…
La cucina tipica del Ponente Ligure
I piatti della Cucina tipica del Ponente Ligure assolutamente da provare durante la tua vacanza in Riviera. Quando si pensa alla Liguria e al cibo di solito vengono alla mente…
La Torta Verde del ponente ligure, dove mangiarla.
La Torta Verde, une delle torte salate tipiche del ponente ligure, ingredienti semplici per un gusto eccezionale. Quando si è in vacanza in provincia di Imperia e si vuole gustare…
La Sardenaira di Sanremo, cos’è e dove mangiarla.
Non chiamatela pizza ma chiamatela Sardenaira. Non è una focaccia, non è una pizza… La Sardenaira è una ricetta unica che si può gustare nel territorio della provincia di Imperia…